雷允上：用诚信和品质打造中国医药“金字招牌”( 四 )
如今 ， 雷允上的药材采购已传承创新出一套独特的“通行证”制度 ， 药材原料要“闯”过传统、现代“组合关” 。 第一道关 ， 先由经验丰富的老药工 ， 到药材原产地初选、甄选 ， 杜绝伪劣药材混入 。 第二道关 ， 引进大型检测分析设备 ， 按照药典标准 ， 全面分析 ， 确保每一样饮片药材质量安全 。
以阿胶为例 ， 苏州人冬令进补膏方中常见的阿胶 ， 以驴皮为原料熬制而成 ， 由于驴皮原料紧缺 ， 一些企业采取“仿真”造假 ， 用马皮、牛皮和骡皮等替代驴皮熬胶 。 “仿真”造假驴皮不仅成本廉价 ， 真假阿胶在外观上也没有明显区别 ， 然而效果不可同日而语 。 为此 ， 雷允上对原料厂家进行实地考察 ， 原料、工艺、检测等质量全过程管理 ， 一道道“过堂” 。 为了确保万无一失 ， 在核实供应商提供的同批次质量检查报告书同时 ， 雷允上引进现代高科技“火眼金睛” ， 阿胶原料中的驴皮成份 ， 全部委托第三方机构进行DNA分子全项检验 ， 合格后才能投入阿胶糕生产 ， 保证产品安全有效 。
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