60岁“大白兔” 依然是“上海制造”的活力代表( 三 ) 一个品牌的发

当时，这颗“国民奶糖”还不会想到，后来它迅速成了“世界潮货” 。 1972年1月，尼克松访华前夕，美国派出黑格准将来到中国做前期准备。一位服务员在无意中发现，中方准备的大白兔奶糖非常受美方欢迎。 ◆下转第三版

(上接第一版)当年爱民糖果厂工人陆秀琴对这段往事记忆犹新：那天半夜，糖果厂工人全被叫到厂里加班，彻夜未眠，终于赶在第二天早晨将500多斤大白兔奶糖送到了黑格一行手中。这颗小小的奶糖，悄然无声地融化着中美关系的坚冰，也让它成为那年“复活节”假期美国民众购买的热门糖果。

这只“大白兔” ，也代表着当时“上海制造”的拔尖水平。作为中国近代民族工业重要发祥地， “上海制造”因品质与匠心而享誉海内外。大白兔奶糖所属的上海冠生园食品有限公司市场部经理沈勤峰表示，中国的轻工业当时基本集聚在上海，在糖果和巧克力行业，爱民糖果厂的大白兔奶糖、天山回民食品厂的奶油话梅糖、华山糖果厂的百花牛轧糖各有所长，是“上海货”的代名词，堪称家喻户晓。