野菜虽鲜别多吃小心日光性皮炎( 二 )

梁丽丽建议 , 有过敏病史的人 , 要尽量少吃光感性强的野菜 。 吃完野菜后尽量不在户外活动 , 减少强光照射 , 最好晚上再食用野菜 。 此外 , 烹饪野菜时要注意洗净 , 最好用热水焯烫 。 一可以通过热水浸泡去除一定的天然毒素 , 二可以通过焯烫去掉一部分野菜中的草酸;进食野菜时也应适度适量 , 如果吃野菜上瘾反而有可能因摄入过多膳食纤维而加重肠胃负担 , 导致身体不适 。 (胡珍)


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