野菜虽鲜别多吃小心日光性皮炎

社会

春暖花开 , 正是踏春好时节 , 许多人喜欢采摘野菜尝鲜 。 医生提醒 , 不少野菜属于光感性植物 , 吃后晒太阳会增加皮肤对光的吸收导致晒伤的风险加大 , 尤其是过敏性体质的人 , 甚至可能导致日光性皮炎 。

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山西省人民医院皮肤科主治医师梁丽丽提醒 , 一些含叶绿素高的蔬菜和野菜都属于光感性植物 , 常见的有灰灰菜、紫云英、雪菜、莴苣、茴香、苋菜、荠菜、芹菜、萝卜叶、菠菜、荞麦、香菜、红花草、油菜等 。 除了这些蔬菜外 , 有些水果如无花果、柑橘、柠檬、芒果、菠萝等也属于光感性 。

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梁丽丽介绍 , 这些蔬菜水果之所以会导致紫外线过敏患者患上日光性皮炎 , 是因为它们都含有同一种成分呋喃香豆素 。 呋喃香豆素是一种天然的光敏剂 , 该成分本身不会对皮肤造成伤害 , 但接触到紫外线UVA、UVB的照射时 , 就会产生光敏反应 , 而普通人食用后易导致皮肤对日光更加敏感 , 进而导致皮肤被晒伤 。


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