炒猪肝有人浸泡，有人焯水？都不对！大厨多加一步，猪肝鲜嫩入味原标题：炒猪

本文原始标题为：炒猪肝有人浸泡，有人焯水？都不对！大厨多加一步，猪肝鲜嫩入味---来源是：

原标题：炒猪肝有人浸泡，有人焯水？都不对！大厨多加一步，猪肝鲜嫩入味

说到猪肝，相信大家都不陌生吧，它是猪身上的内脏之一，不仅含有非常丰富的营养物质，而且还是最理想的补血佳品之一，具有补肝明目，养血，营养保健等作用，但因为猪肝的腥味比较重，在制作之前，一定要将猪肝的腥味去除，才能制作出好吃的美食。

----炒猪肝有人浸泡，有人焯水？都不对！大厨多加一步，猪肝鲜嫩入味//----江苏龙网 http://www.jiangsulong.com //

炒猪肝有人浸泡，有人焯水？都不对！大厨多加一步，猪肝鲜嫩入味

很多人在制作的时候，为了去除腥味，会选择焯水，也会选择浸泡，但是这样的做法都是不对的，小编刚开始也是这样做的，每次炒出来的猪肝都会多多少少有腥味，这就让我很不理解，为什么对腥味做了处理还是会有，然后我就去请教了一个大厨。

----炒猪肝有人浸泡，有人焯水？都不对！大厨多加一步，猪肝鲜嫩入味//----江苏龙网 http://www.jiangsulong.com //

本文原始标题为：炒猪肝有人浸泡，有人焯水？都不对！大厨多加一步，猪肝鲜嫩入味---来源是：

炒猪肝有人浸泡，有人焯水？都不对！大厨多加一步，猪肝鲜嫩入味