中国最好吃的八种面,您认为哪一种最好吃呢?( 二 )
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知名的成都大吃 。 使用面粉擀做成面条 , 煮熟 , 舀之上炒制的猪肉初因而成 。 成菜面条细薄 , 卤汁酥香 , 咸鲜微辣 , 香气扑鼻 , 十分入味 。
武汉热干面
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说起热干面 , 那不过武汉的一小特色了 。 正宗的热干面 , 煮熟之后 , 放凉于过油 , 后再次加之辣椒油与芝麻酱 , 接着放上榨菜与葱花 , 一碗热干面便创作完工了 。 饿了的时候 , 拌之上一碗热干面 , 吃上去可带劲了 。 冷干面的面条粗壮根根有筋力 , 色泽黄因而油润 , 滋味可口 。 拌以此香油、芝麻酱、汤辣味粉、五香酱菜等配料 , 色香味俱全 。 武汉热干面堪称蜚声全国 , 以至蜚声世界 。
山西刀削面
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