吃春笋损胃肠？这么吃才好
编者按：每到春天 ， 大地回春 ， 草木更生 ， 就会带来一些人们年年期盼的美味 。 比如 ， 春天的竹笋或是“蔬菜中的爱马仕”香椿 。 但是想好好品尝春天的味道还需要点匹配的科学精神 ， 否则一不小心可能就会危及健康 ， 或者是有生命危险 。
春笋富含鲜味氨基酸 ， 一直被人们作为素食中的特殊美味 ， 位列蔬食之上品 。 不过 ， 也有句话是这样评价它的：春笋 ， 不食嘴馋 ， 食之胃寒 。
鲜竹笋里的涩味是因为草酸
“胃寒”是什么意思呢？换成大白话说 ， 就是讲那些原本胃肠功能比较差的人 ， 在多吃竹笋之后 ， 胃里感觉不适 ， 出现胃胀、胃痛、消化不良等症状 。
推荐阅读
- 李易峰|满脸褶子、眼神猥琐，明明都这么老了，就别硬尬“少年感”了
- 时尚搭配|娱乐圈里没几个人能像卢靖姗这么穿衣服，复古造型很有个性感
- 甄嬛|为什么安陵容晋封妃位的头饰这么简单，跟甄嬛和华妃的差了好多？
- 梁锦松|奶奶不同意孙女嫁豪门，她却坚持这么做，如今丈夫70岁儿子才14岁
- 王骁|原来他是“隐藏”星二代，低调拍戏多年不拼爹，难怪他这么出色！
- 周深|周深的教养刻在了骨子里，从一个举动能证明，难怪这么多人喜欢他
- 郭富城|媒体问郭富城：你每月给方媛一家都不超过100万，怎么这么抠门？
- 申惠善|对不起！真的不知道原来你们有这么高...
- 冬天|冬天想要高级又温暖，羽绒服绝对是好帮手，这么穿赚足回头率
- 周迅|看来能把橘发染得这么惊艳，也只有周迅了吧！