“儿童食品”又一个新马甲?( 二 )
再从科学证据的另一个层次看 , 现在的“儿童食品”的成分和标准并无专业的和经过卫生及食品监管部门论证和实施的标准 , 所谓的儿童食品只是以企业标准作为产品的生产标准 , 实际上这些食品的成分与一般食品并无不同 。
现在的“儿童食品”主要是辅助食品 , 也即零食、饮料和成品食物 。 相较于所谓的儿童食品 , 婴幼儿辅助食品是有国际和国内统一标准的 , 如婴幼儿奶粉 , 是按婴幼儿的不同
发育阶段规定了不同含量的蛋白质、脂类、糖类、维生素等 。 但是 , 这只限于婴幼儿 , 无法推广到儿童 。 即便是婴幼儿奶粉或米粉等 , 也只是辅助食品 , 最适合婴幼儿的食品其实还是母乳 。 因此母乳喂养才是正宗 , 婴幼儿辅助食品只是权宜之计 。到了儿童阶段 , 消化和心血管等各种器官发育已经逐步成熟 , 孩子吃饭与成年人已经没有什么区别 , 最大的差别不过是食物量的大与小而已 , 只要食物多样化、分量充足 , 就能保证孩子的营养和发育所需 。
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