对不起,我不该这么晚才推荐这部2019年第一国剧。( 五 )
哦不 , 那是酱料的味道 。
导演说 , 为了将酱菜制作技艺完美呈现在观众面前 , 从采选制酱原料 , 到把控制酱时节 , 再到踩黄子、听缸的严谨制酱步骤 , 一道道遵循老礼还原当时的制作工艺 。
简单理解就是:用脚踩酱汁 。
别嫌弃 , 这真是还原历史 。
----对不起 , 我不该这么晚才推荐这部2019年第一国剧 。 //----江 苏 龙 网 http://www.jiangsulong.com
这不 , 香味把一个制酱老师傅引了进来 。
不过他是来打假的 。
原来百年老店沁芳居以次充好 , 用劣等的黄豆制酱 。
百年酱菜铺子沁芳居的东家严振声(何冰饰)闻声赶来 , 一把将踩好的豆子倒掉 , 还将这个师傅留在了自家的酱菜园子 。
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