日本小学校餐和中国校餐的区别在哪里( 二 )

作为一名来自西方的小伙儿 , 博主也和其他外国人一样折服于日本的人严谨和细致 。 这一次 , 他将镜头瞄准了一所位于日本埼玉县足立市的梅岛小学 , 详细地向我们描述了该校的校餐是如何诞生的 。

该校算上营养师一共13名工作人员为师生们制作午餐 , 影片中受访的校方营养师桑原老师介绍说 , 她要在261日元的预算里为同学们设计出营养又美味的菜谱 , 食材也大多选自国内生产 。

虽然这听上去并没有什么特殊 , 但既要保持营养美味 , 又要每月不重复花样就不简单了 。 桑原老师表示老师会在课上调查询问学生最爱的菜 , 还会根据学生剩下的饭菜情况来调整口味和烹饪方式 。 另外 , 孩子们在生日时还能拿到果冻作为甜点礼物 。


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