台鸡蛋价格创20年新高 绿媒忙问:茶叶蛋涨不涨?( 七 )
对于网上称蛋价飙涨与禽流感疫情有关 ， 李宜谦说 ， 近来禽流感多是鸭场、鹅场 ， 没听说蛋鸡场有疫情 ， 涨价仍是与需求有关;但年节前有备货需求 ， 愈接近过年需求愈低 ， 预计春节过后才有办法恢复正常供应 。
他还弱化了民众关于“买不到蛋”的投诉 ， 称“这话真的太夸张了” ， 应该是说 ， 买不到之前很便宜的鸡蛋 。
尽管“农委会”一再安抚 ， 但岛内“养鸡协会蛋鸡组组长”黄荣珍表示 ， 过去台湾蛋鸡约3000万只 ， 平均1万只能产35箱鸡蛋 ， 但因各种原因 ， 目前在养仅2500万只左右 ， 一天仅能产8、9万箱 ， 供不应求 ， 预估要到7、8月产量才可能衔接上来 。
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